Тахини

Что такое Хумус? Что такое Тахини?

Открываю для себя восточную кухню и вижу в рецептах Тахини. Что это и из чего? Можно ли купить готовое или из чего сделать? Видела как выглядит Хумус, но не пробовала, и…